padella

Artikelnummer: P11849

Sinds Tim Siadatan zijn restaurant Padella in Londen opende, staan mensen buiten in de rij. In dit kookboek vind je alles wat je nodig hebt om thuis zijn iconische pastamaaltijden te bereiden. Met uitgebreide uitleg over de beste ingrediënten en technieken plus meer dan 100 recepten, van snel klaar tot feestelijk. Ga voor klassiekers als spaghetti vongole of pak uit met een van Tims nieuwe culinaire meesterwerken, zoals fettucine met ’nduja, citroen en mascarpone.