euwenlang zijn kunstenaars, vakantievierders en lekkerbekken gevallen voor de betovering van Zuid-Frankrijk. En waar zon, zee en het goede leven samenkomen, worden de gerechten vanzelf dynamisch en opwindend. In Le Sud destilleert Rebekah Peppler de smaken en de joie de vivre van de Provence, de Alpen en de Côte d’Azur in een nooit eerder vertoonde verzameling recepten, foto’s en verhalen die ons een frisse, nieuwe blik op de regio geven. ‘Dit bruisende kookboek zal foodies dolgelukkig maken.’ Publishers Weekly